宁夏大学林业与草业学院成立于2023年3月，由原宁夏大学农学院的草业科学、林学和园林三个学科（专业）组建而成。
学院有草业科学、林学、林学专业（枸杞方向）和园林4个本科专业（专业方向）。其中，林学和草业科学（专业）起始于1958年，园林专业起始于1995年。草业科学专业为首批国家一流建设专业、国家特色专业和自治区优势特色专业；林学专业为农学院传统特色骨干专业，园林专业为农学院特色专业。草业科学学科为国家重点学科、宁夏重点学科（优势特色学科）和自治区“双一流”建设重点学科，林学学科为学院传统骨干特色学科。建有草学一级博士、硕士授权点，在农艺与种业领域设有草业专业硕士；林学学科设有林业专业硕士学位授权点，建有草学博士后流动站。
学院现有教职工38人，其中教授13人，副教授16人，讲师9人；具有博士学位人员32人，博士占专任教师的82.05%，有10个月以上国外学习经历教师占比35%；有博士生导师12人，硕士生导师37人。国家万人计划青年拔尖人才1人，自治区高层次人才称号10人次；全国宝钢优秀教师奖2人，自治区“塞上农业专家”1人；教育部普通高校学科教学指导委员会委员2人。
学院建有草地学课程国家教学团队、草业科学自治区教学团队、草业科学教研室自治区一流基层教学组织、草业科学校级黄大年式教学团队、草业科学与生态工程自治区科技创新团队；建有西北土地退化与生态恢复省部共建国家重点实验室培育基地草地生态研究室、农业农村部饲草高效生产模式创新重点实验室、宁夏草牧业工程技术研究中心3个省部级以上平台；建有现代草业工程技术研究中心，生态林业工程技术研究中心、园林植物与应用研究所3个院级平台。
多年来，草学、林学、园林学科（专业）与新西兰梅西大学、美国农业部贝茨维尔研究中心、美国俄亥俄州立大学、美国密苏里州立大学、兰州大学、中国农业大学、南京林业大学等建立了稳定合作关系，每年邀请30余名国内外著名专家来访交流，先后有15名教师、30余名研究生赴境外高校访学。
今后，学院将立足宁夏、面向西北、服务全国，创新产教融合、科教融合协同育人机制，打造高水平师资队伍与科研创新平台，培养高素质创新 应用复合型林草人才，开展林草科技创新与社会服务，将林业与草业学院建设成为区域学科特色鲜明、综合实力强的一流教学研究型学院，服务国家生态环境建设和林草业高质量发展。
